商品特色
獨門(曹)椒麻牛油是使用大量牛大骨,跟超過十種以上數的漢方和香料。
每一滴精鍊的椒麻牛油 都代表著美味的精髓。
每一包秘製特調的醬料,來自於我們一次次的苦心研發。
貼心提醒:
由於我們重視拉麵口感,所以我們使用的是手工製作拉麵,非一般市面上的日曬關廟麵,我們的手工拉麵口感更好,更Q,更香,因此當中會有麵粉,煮麵水要多.下水煮前可以先用水把拉麵麵粉沖洗掉以免煮麵水過於混濁,下水後用筷子稍微攪拌一下以防麵條黏住。
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曹媽媽椒麻牛油熱乾麵烹飪方式:
手工拉麵用清水把麵粉沖洗後下去滾水煮三到五分鐘視個人口感調整
再把附上的秘製黑醬包跟椒麻牛油紅醬包倒入碗裡後加入拉麵攪拌均勻即可食用。
貼心提醒:
雙色醬料包請依照個人口味適量加入以免過鹹或是過淡。
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PS附加說明
牛肉麵、牛肉湯麵還有滷味系列及皆附我們的曹媽媽外省手工辣椒包
椒麻牛油熱乾麵系列無附贈辣椒包哦
安心小叮嚀:
我們的耐熱真空包裝是符合SGS國際認證可耐120度高溫隔水加熱30分鐘以上,請放心使用。